Alles over rundervet: puur gesmolten niervet van grasgevoerde runderen, met een hoog rookpunt en een neutrale smaak. Het eerlijke bakvet van vroeger, opnieuw ontdekt.
Eén ingrediënt: rundvet. Wekelijks vers gesmolten in Friesland.
Rundervet en rundvet verwijzen naar dezelfde diersoort, maar vertellen nog niet welk vetdeel is gebruikt of hoe het is bewerkt. Niervet benoemt het vet rond de nieren. Renderen is het uitsmelten van vet; het gesmolten product wordt onder meer talg of ossenwit genoemd.
Een duidelijke productbeschrijving vermeldt dus de grondstof én de bewerking. Reuzel is geen andere spelling van rundervet, maar varkensvet. Wie op diersoort selecteert, moet die begrippen niet door elkaar gebruiken.
Gebruik het actuele productetiket en de apparaatinstructies voor inhoud, bewaren en bereiding.
Gebruik het actuele productetiket en de apparaatinstructies voor inhoud, bewaren en bereiding.
Gebruik het actuele productetiket en de apparaatinstructies voor inhoud, bewaren en bereiding.
Voorraaddoos van 24 bekers voor grootverbruik en horeca. Dezelfde pure ossewit, voordelig in bulk.
Ik ben Marianne Schuring en verkoop ossewit vanuit Oudehaske in Friesland. Ik geloof in eerlijke, pure producten met een kort verhaal: van grasgevoerd rund tot een beker vet waar niets aan toegevoegd is.
Gebruik het actuele productetiket en de apparaatinstructies voor inhoud, bewaren en bereiding.
Groetjes, Marianne
Nee. Rundervet komt van het rund; reuzel komt van het varken. Controleer de ingrediënten als de diersoort voor je keuze belangrijk is.
Gerenderd betekent dat het vet is uitgesmolten. De gekoppelde OSSENWIT-producten zijn al gesmolten en gezeefd; je koopt daar geen onbewerkt stuk vet.
Nee. Grondstof, diersoort, bewerking en bedoeld gebruik kunnen verschillen. Controleer expliciet dat het product voor voedselbereiding wordt verkocht.